¿Cuánto cobra Rappi a los restaurantes? Guía 2025 (México)

Vender en Rappi puede disparar tus pedidos y darte una visibilidad increíble, pero también puede devorar tus márgenes de ganancia si no entiendes la estructura de costos a fondo. Como dueño o gerente de un restaurante, te enfrentas a un dilema constante: necesitas estar en las apps para competir, pero ¿a qué costo? Entender la comisión de un socio como Rappi es el primer paso no solo para sobrevivir, sino para prosperar en el ecosistema del delivery.

En esta guía definitiva, desglosaremos cada componente de lo que Rappi cobra, te daremos una fórmula práctica para calcular tu rentabilidad real, mostraremos ejemplos numéricos en tablas claras y te ofreceremos tácticas probadas para proteger tus márgenes.

Resumen Ejecutivo: Comisiones de Rappi en 30 Segundos

Para el dueño de restaurante que necesita la información clave de inmediato, aquí está el resumen:

• Comisión Base por Pedido: La comisión de Rappi en México generalmente se encuentra en un rango del 18% al 30% o más sobre el valor de cada pedido.
• Factores de Variabilidad: Este porcentaje no es fijo. Depende crucialmente de:
  • Modelo de Entrega: La comisión es más alta si Rappi se encarga de la entrega (ej. ~25%+) y más baja si tu restaurante utiliza su propia flotilla de repartidores (ej. ~20%).
  • Volumen y Exclusividad: Cadenas grandes, restaurantes con alto volumen de ventas o aquellos con acuerdos de exclusividad pueden negociar tarifas más bajas.
  • Ciudad y Negociación: Las tarifas varían según la ciudad y el acuerdo final que logres con tu ejecutivo de ventas de Rappi.
• Costos Adicionales Clave: La comisión base es solo el comienzo. Siempre debes sumar dos costos adicionales importantes:
  • IVA sobre la Comisión: Rappi cobra un 16% de IVA sobre el monto de su comisión, no sobre el total de la venta. Esto incrementa el costo efectivo que pagas.
  • Marketing y Promociones: Cualquier campaña de marketing, como descuentos "2x1" o anuncios dentro de la app (Rappi Ads), representa un costo adicional que se deduce de tus ganancias.

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